食材配方
- 主料：
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平蘑2朵
- 辅料：
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油适量
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盐适量
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豆瓣酱适量
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酱油适量
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葱1段
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香油少许
做法 共12个步骤
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1.准备好蘑菇和姜。
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2.姜切细丝。
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3.蘑菇撕大片。
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4.放入开水中焯3分钟。
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5.捞出过凉水。
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6.撕成细丝。
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7.锅内热油，下姜丝。
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8.下蘑菇翻炒。
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9.炒到蘑菇丝微微焦黄。
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10.加入适量的酱油。
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11.加入适量豆瓣酱。
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12.最后加入少许香油，翻炒出锅。
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