食材配方
- 主料：
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平蘑2朵
- 辅料：
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油适量
-
盐适量
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豆瓣酱适量
-
酱油适量
-
葱1段
-
香油少许
做法 共12个步骤
-
1.准备好蘑菇和姜。
-
2.姜切细丝。
-
3.蘑菇撕大片。
-
4.放入开水中焯3分钟。
-
5.捞出过凉水。
-
6.撕成细丝。
-
7.锅内热油，下姜丝。
-
8.下蘑菇翻炒。
-
9.炒到蘑菇丝微微焦黄。
-
10.加入适量的酱油。
-
11.加入适量豆瓣酱。
-
12.最后加入少许香油，翻炒出锅。
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