食材
- 紫薯 三个
- 山药 一根
- 糯米粉 半碗
- 牛奶 半杯
- 糖 一勺
- 奶酪 两片
- 芝麻 半碗
步骤
1. 准备食材
2. 紫薯洗净、山药去除皮放蒸锅蒸熟(可用筷子轻易穿透)
3. 将蒸熟的山药和紫薯去皮捣成泥,并依次加入糯米粉、牛奶和糖之后揉合成面团。
4. 再在砧板反复揉合，揉成不粘手的面团长条，再把面条分成若干大小均匀的小团子。
6. 随后滚上一层芝麻,两面都要滚上芝麻，再用擀面杖把饼压扁定型。
7. 起锅,待油温升高,放入山药紫薯饼，小火煎制(如果是不粘锅也可不用加油）
8. 待煎至两面微黄时,这份奶酪爆浆香芋紫薯饼出锅了。
9. 完成了掰开一看,浓浓的奶酪浆出来,很是是诱人
10. 简单健康的山药紫薯饼完成了哦，快来品尝吧。
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