食材配方
- 主料:
-
鸭腿2只
-
仔姜200g
- 辅料:
-
郫县豆瓣酱适量
-
盐适量
-
醋适量
-
淀粉适量
做法 共10个步骤
-
1.鸭腿去掉鸭皮和油脂
-
2.剩下的鸭肉切
-
3.放入半碗香醋,抓匀后腌制二十分钟以去腥味
-
4.去腥后的鸭丝用淀粉混合均匀
-
5.仔姜切丝备用
-
6.炒锅烧热后,把鸭腿肉放进锅里爆出油脂后把油渣捞出
-
7.把抓过淀粉的鸭肉丝下锅翻炒
-
8.变色后,放入郫县豆瓣酱调味
-
9.然后把仔姜丝放进锅里翻炒
-
10.断生后根据自已的口味适量加盐,出锅装盘完成
原创文章,作者:58k美食网,如若转载,请注明出处:https://www.58k.vip/49375.html
相关推荐
-
燃脂力可以吃出来!米饭是超有利的瘦身食物
燃脂力可以吃出来!米饭是超有利的瘦身食物 常听到快快瘦,就要「糖质off」,主张远离碳水化合物,就能让血糖不飙升、脂肪不上身…,所以很多人即使不需要瘦身,也开始养成不吃饭,或只吃半…
2024年1月12日 -
【图文】鸡腿怎么做好吃又香又嫩
鸡腿怎么做好吃 鸡腿,作为家庭餐桌上常见的美味食材,受到了广大人们的喜爱。然而,如何做出美味诱人的鸡腿却不是一件容易的事情。今天,我将为大家分享一些制作鸡腿的小窍门和美味的鸡腿菜谱…
2024年1月6日 -
减肥食品利消水肿 消灭水肿型肥胖
减肥食品利消水肿 消灭水肿型肥胖 身体浮肿感觉自己胖了10斤,来试试具有消肿功效的减肥食品吧。它们能有效帮助排除体内多余的水分,消除浮肿的现象,水肿型肥胖的MM就更不可错过啦! 身…
2024年1月12日 -
减肥不能缺蛋白质 多吃五种高蛋白鱼
减肥不能缺蛋白质 多吃五种高蛋白鱼 1、草鱼—温中补虚之良品 草鱼是非常普遍常见的鱼类,大家的餐桌上很容易见到。草鱼虽然普通,但是其却有暖胃、平肝祛风的功效,温中补虚的…
2024年1月12日 -
凉拌雪里红五香豆腐
“简单美味,快手菜。” 食材明细 主料 雪里红 一棵 五香豆腐 一块 调料 花生油 少许 盐 少许 醋 少许 原味 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌雪里红五香豆腐的做…
2024年2月7日 -
藕耳相遇
食材明细 主料 莲藕 一节 辅料 木耳 适量 葱 适量 熟芝麻 适量 调料 盐 适量 油 适量 醋 适量 酱油 适量 糖 适量 酸甜 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 藕耳…
2024年2月9日 -
六个月宝宝面条怎么做?
六个月宝宝面条怎么做? 大家在日常生活中常常吃面,鲜面条的营养成分是很全方位的,例如含有木薯淀粉和碳水化合物化合物,此外也有丰富多彩的甲基纤维素及其营养元素,鲜面条吃完非常容易消化…
2024年1月25日 -
【图文】栗子怎么煮好吃又好剥皮
栗子怎么煮好吃又好剥皮 栗子被誉为秋季的黄金美味,不仅滋味独特,而且也富含营养。然而,对于许多人来说,栗子的烹饪过程总是令人头疼。皮很难剥除,而且有时候煮熟后口感并不理想。在本文中…
2024年1月6日 -
【图文】鱿鱼干怎么做好吃
如何制作美味的鱿鱼干鱿鱼干是一种美味可口的海鲜零食,它具有香脆可口、口感丰富的特点,深受人们的喜爱。然而,要做出真正美味的鱿鱼干,并不是一件简单的事情。下面我们将为大家介绍制作美味…
2024年1月6日