食材配方
- 主料:
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小竹笋400g
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韭菜20g
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肉片100g
- 辅料:
-
油适量
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盐适量
-
耗油适量
-
味精适量
做法 共9个步骤
-

1.小竹笋要先焯水去涩味
-

2.将焯好水的小竹笋斜刀切成片,20g绿油油的韭菜切成段,肉是我昨天爆炒好的
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3.锅烧热,放少许油
-

4.放小竹笋片翻炒几下
-

5.放肉片继续翻炒
-

6.紧接着倒入韭菜段曾加香
-

7.然后倒入适量蚝油翻炒
-

8.放点盐和味精翻炒即可
-

9.一道味美香浓的竹笋肉片做好啦
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