食材配方
- 主料：
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小竹笋400g
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韭菜20g
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肉片100g
- 辅料：
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油适量
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盐适量
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耗油适量
-
味精适量
做法 共9个步骤
-
1.小竹笋要先焯水去涩味
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2.将焯好水的小竹笋斜刀切成片，20g绿油油的韭菜切成段，肉是我昨天爆炒好的
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3.锅烧热，放少许油
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4.放小竹笋片翻炒几下
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5.放肉片继续翻炒
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6.紧接着倒入韭菜段曾加香
-
7.然后倒入适量蚝油翻炒
-
8.放点盐和味精翻炒即可
-
9.一道味美香浓的竹笋肉片做好啦
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