在吃过很多次红薯之后，突然发现自己好笨，咋就没有想过吃红薯丝呢，看过狼大哥的拌红薯丝，才如梦方醒，原来红薯也可以有很多种吃法呢。 红薯，又名山芋、地瓜、甘薯等，
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.红薯去皮
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2.用厨具擦成丝
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3.红薯和土豆一样，很多淀粉，用清水泡去淀粉。
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4.辣椒，葱，蒜切末
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5.坐锅烧油，油热后下葱蒜辣椒末炒香
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6.加入红薯丝炒匀
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7.原以为红薯丝不好炒，没有想到和土豆丝下锅一样，很快熟，放入食盐
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8.加入食醋
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9.炒匀即可出锅啦。
小贴士
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